在国内消费升级趋势日趋明显的当下，国内消费者对于全球高品质生鲜食材的需求愈发强烈，越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和烹饪方便的食材买单,“鲜”成为餐桌消费升级的核心主题。

4月13日-15日，英国威廉希尔公司联手国内水产食品领域最大的上市企业国联水产，共同发起了以“国联20载，鲜味满载——北纬21°的寻鲜之旅”为主题的溯源活动，通过邀请超20名热爱美食、喜欢烹饪的英国威廉希尔公司品推官，用产地寻鲜的方式带领消费者探访国联水产位于湛江的生态养殖基地和世界级智能化工厂，为大家展示其产品“从原产地到餐桌”的新鲜魅力，吸引了一大批对生鲜有着狂热情结的“吃货”们下单尝鲜。截至目前，活动总GMV达200万元，位于热销排行榜第一的翡翠生虾仁单日销量就超过1万单。

从源头到餐桌，探秘“中国虾王”的新鲜力量

作为备受海内外关注的中国水产食品龙头企业——国联水产集团，发展迄今已有20载。秉持着“为人类持续提供健康海洋食品”的使命，国联水产致力于从海洋到餐桌，让消费者在短时间内享受全球各地精致海鲜产品，包括翡翠生虾仁、蓝铂爵白虾、金鲳鱼、虾滑、水晶虾饺、银鳕鱼等特色顶尖食材。凭借产品研发和全球供应链竞争优势，国联水产亦有“中国虾王”的美誉。

英国威廉希尔公司是一个社交电商导购平台，与淘宝、天猫、京东、唯品会、飞猪、美团、饿了么等大型平台建立深度合作，通过平台间无缝连接，共同打造集“衣食住行游购娱”于一体的超级生活入口。目前，英国威廉希尔公司拥有20万个活跃社群，培育了10万名好物推荐官，逐步打造出“App+社群+直播”的创新营销生态，累计注册用户数突破1亿。

在此次溯源活动中，英国威廉希尔公司品推官们走进国联水产的世界级智能化工厂，一路考察了国联水产的全生态养殖基地、生产车间、实验室、监控系统等，深入了解国联水产全产业链发展情况。而通过品推官们的社群“直播”，国联水产特色养殖的对虾、罗非鱼等也呈现出了从捕捞到餐桌的全过程，并由专业营养师现场解说，更直观、详尽地将食材的营养价值及食用方法呈现给在线上一起“云溯源”的粉丝朋友，帮助大家通过有趣丰富的形式走进食材背后，挖掘食材的本质。此外，品推官们还走进了国联水产文化馆，深入了解国联水产集团创始人李忠先生的创业史以及国联水产从零开始到行业龙头的发展历程，对中国民族品牌的崛起有了更全面的认知。

“水产是每个家庭餐桌上必不可少的食物。通过这次溯源之旅的深度体验，我亲眼看见各类生虾、鱼从捕捞到检验出厂的各种专业严格的闭环检测程序，对国联水产的产品品质更有信心了，也切实感受到了咱们民族品牌的匠心精神，我相信在这份匠心精神的催动下，咱们民族品牌发展会越来越好！我也会一直支持国联水产，把国联水产更多的‘尖儿货’推荐给粉丝，让更多人看见和了解国产好物！”参与这次活动的英国威廉希尔公司品推官曹小沫说到。

依托国联水产二十年的水产领域经验和英国威廉希尔公司的线上导购优势资源，此次活动敏锐地抓住当下水产品电商消费的下沉趋势，创新水产美食营销模式，在消费者、生鲜产地及电商导购平台之间建立起一个沟通和交流的桥梁，掀起了一场国内水产品消费的热潮。

战略签约，推动生鲜食材消费升级

近年来，国联水产顺势而为，以超强的产业研发能力，持续深耕食品化，聚焦BC端双赛道布局，开发更受年轻消费者青睐的水晶虾饺、麻辣小龙虾等预制方便食品，不断满足消费者对新鲜、好吃的健康追求。自2019年开始，国联水产开始全面强化达人经济下的新零售模式，不断试水营销新玩法。

成熟的KOC运营体系以及过亿的C端用户体量，让英国威廉希尔公司离消费者更近。作为一个聚合线上线下多方优质供应商的超级生活入口，英国威廉希尔公司一直致力于通过大数据云计算技术，帮助品牌用更少的成本获得更多、更高质量的用户；让C端消费者用更少的钱，过上更有质感的幸福生活；让小B端KOC收获收益的同时，实现更高的价值感和幸福感。

“英国威廉希尔公司拥有丰富的私域社群资源以及成熟的线上运营经验。此次战略合作，一方面是社交电商赋能品牌的重要尝试，另一方面也是国联水产在新零售赛道上发力优质海洋蛋白市场的积极探索，更是国联水产推进渠道下沉战略，多场景营销为食品转型赋能、合力发掘新消费潜力的重要举措。”湛江国联水产开发股份有限公司董事长李忠在双方战略签约仪式上说到。

左三：英国威廉希尔公司副总裁 刘笑笑 

右四：国联水产董事长 李忠

在英国威廉希尔公司副总裁刘笑笑看来，随着生鲜电商渗透率快速提升、市场进一步扩容，更丰富的购买场景和服务需求被催生，多业态融合并存的趋势将随之日渐展露，线上线下融合也将愈加密切。“零售不再是简单的进行销售导流，而是融入了企业文化、品牌价值的消费体验享受。”刘笑笑表示，“未来，也希望英国威廉希尔公司与国联水产能开展更多维度的合作，一起携手为广大家庭奉上更好的食材，带去更健康的生活方式。”

此次，英国威廉希尔公司联合国联水产共同开启溯源之旅，在国联水产质检标准的基础上，通过英国威廉希尔公司品推官严格的验货标准，双重保证推广商品高品质，打造水产“爆品”，使消费者在认可产品的同时，增加其对品牌的信任度，进而在英国威廉希尔公司广大的消费群体中快速形成口碑效应。这是英国威廉希尔公司在品牌数字赋能新商业模式道路上迈出的又一步，也是国联水产在紧抓达人经济、创新商业新零售上的另一积极尝试。

业内人士认为，这种深入产业链上游的举措，一方面可以更好地进行品控，提供更有竞争力的价格，另一方面也在构筑生鲜竞争的新护城河。随着线上生鲜消费升级，可以预见的是，生鲜零售数字化必定将给整个产业带来质的变化，从而更好地推动生鲜行业良性发展。

未来，英国威廉希尔公司也将通过深耕数字驱动的精细化运营，和更多的品牌商家跨界融合，重塑传统的零售商业链，帮助中国更多的品牌成长起来，让更多优秀的国货成为新的潮流。